برترین تولیدکنندگان گیلاس در جهان!

۰۹ اردیبهشت, ۱۳۹۶ /  89     

حجم بالای اشتغال زایی و گردش مالی چشمگیری که در این بخش وجود دارد می تواند نقش مهمی در گردش چرخ های اقتصاد یک کشور داشته باشد.

تولید میوه و صادارت آن یکی از فعالیت های مهم اقتصادی برای کشورهایی است که از اقلیم مناسبی برای این منظور بهره مند هستند. حجم بالای اشتغال زایی و گردش مالی چشمگیری که در این بخش وجود دارد می تواند نقش مهمی در گردش چرخ های اقتصاد یک کشور داشته باشد. همانطور که از عنوان مطلب بر می آید برای امروز گزارشی با طعم میوه خواهیم داشت! که براساس آخرین آمار فائو در رابطه با برترین تولیدکنندگان گیلاس در جهان تنظیم شده است.

از گیلاس علاوه بر مصرف به عنوان میوه خام، مربا و کمپوت ساخته می‌شود. برگ آن به صورت دم کرده برای درمان بیماری کلیه و کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد.میوه گیلاس در سلامت چشم،سلامت پوست،پیری و کاهش وزن بسیار مؤثر می باشد.

این گیاه احتمالاً از منطقه‌ای بین دریای سیاه و دریای خزر منشا گرفته است. ولی به نظر می‌رسد که در زمانهای قدیم آن را به اروپا برده باشند.

ترکیه به عنوان برترین تولیدکننده گیلاس در جهان شناخته می شود. این کشور سالانه نزدیک به 500 میلیون تن(M/T494325) گیلاس را روانه بازار می کند. این مقدار تولید برابر با 21.5 درصد از سهم کلی بازار جهانی این محصول است.

در رده دوم کشور آمریکا با تولید 300 میلیون تن(M/T301205) قرار دارد. آمریکایی ها در این بخش 13.1 درصد بازار جهانی را در اختیار دارند.

ایران با 200 میلیون تن و 8.7 درصد بازار جهانی در جایگاه سوم قرار دارد.

رتبه چهارم در اختیار کشور ایتالیا با شاخص تولیدی برابر با 131175 میلیون تن قرار دارد. این میزان تولید سهمی 5.7 درصدی از بازار جهانی را به ایتالیایی ها اختصاص داده است.

در جایگاه پنجم رده بندی، کشور ازبکستان با 100 میلیون تن تولید قرار دارد. محصول گیلاس ازبکستان تا 4.3 درصد بازار جهانی را در اختیار دارد.

ارزش تغذیه‏ ای گیلاس:

هر 100 گرم گیلاس (حدود 14عدد گیلاس متوسط) دارای این ترکیبات است:

انرژی                         72/06کیلو کالری
رطوبت                        80/74گرم
کربوهیدرات                  16/60گرم
پروتئین                       1/21گرم
چربی                        0/69 گرم
فیبر                           1/87 گرم
کلسیم                      14/71 میلی ‏گرم
فسفر                        19/12میلی ‏گرم
آهن                          0/38 میلی ‏گرم
پتاسیم                      223/5 میلی ‏گرم
فلوئور                        25میلروگرم
منیزیوم                      11/76میلی ‏گرم
ویتامین آ                    21/47 RE
ویتامین ث                  7/06میلی ‏گرم
اسید فولیک                4/12 میلروگرم
و دیگر مواد معدنی …

 


به نقل از:

نظر خود را با ما درمیان بگذارید:



بنر تبلیغاتی